为响应我校“2020年实验室安全教育文化活动月”活动号召，提高师生安全意识，筑牢安全防线，齐心协力共创安全、稳定、绿色的实验室环境，食品工程与营养科学学院于11月份举办 “学思善悟，安全至上” 实验室安全知识系列竞赛。

在11月12日举行的线上初赛中，食品学院研究生与本科生各自组队报名，共有108人参加了线上答题，经过赛制和知识的双重考验，最终研究生与本科生各有5支队伍入围复赛。

复赛于11月26日晚在格物楼二层食品学院学术报告厅举行，复赛评委有学校实验室建设与管理处李坤科长、食品学院副院长刘永峰教授、教师代表邵红军副教授、马蓁副教授、实验办公室副主任张润光高级实验师、牛鹏飞高级实验师。参会老师还有研究生辅导员张媚、本科生辅导员艾鑫。比赛由研究生张园和王维哲主持，2018级本科生及2020级全体研究生到场为比赛助威。

比赛伊始，学校实验室建设与管理处李坤科长做赛前致辞并向入围复赛的选手们表示祝贺。他提到安全无小事，同学们应该高度重视实验室安全，懂得如何正确操作，了解如何处理突发事故，是保护自己和他人的基本研究素养。接着，主持人宣读了比赛流程和详细规则，之后10支参赛队伍分别对各自的队名和口号加以介绍。

本次比赛分为团队竞答和综合能力展示两个环节，选手需通过两轮比拼来决出最终获胜队伍。首先进行的是团队竞答环节，选手们以抢答器为辅助进行了激烈抢答，此环节不仅考验选手们的知识储备，更加体现团队协作能力以及抢答能力。在这一轮比赛中，研究生代表队“安全卫士”以其迅捷的反应能力和丰富的知识贮备斩获第一。接着是综合能力展示环节，各个团队回答一道论述简答题，评委根据现场回答情况进行打分，这轮比赛考查的是实验室综合知识和实际经验，在这一环节中，研究生代表队因为自身科研优势回答的相对较为全面。

正式比赛结束后，进行了观众的互动答题环节。现场卧虎藏龙，同学们的答题热情十分高涨。除了大赛设置题目外，实验办张润光进行了随机提问，引发同学们的思考和讨论，并对大家的回答进行了精彩点评。

赛后，副院长刘永锋作总结发言。首先，他对学院举办的实验室安全知识系列比赛给予肯定和鼓励，他谈到本次大赛中参赛队伍的取名与大赛的主题息息相关，说明同学们将实验室安全践行到了实处，牢记在了心里。同时，他对赛题设置提出了宝贵的建议，有利于此类竞赛活动日后的更好开展。他还强调，本次大赛的成功举办不仅是以赛促学，以学促知，而且是以赛促改，很多实验室安全知识误区通过比赛的形式得到纠正，希望同学们加强安全意识，度过一段平安快乐、有所收获的校园时光。

通过此次活动的举办，促使食品学院的学生进一步熟悉实验室安全知识，更加深刻地认识“安全第一”的理念，从而保证学院各项教学科研实验工作顺利开展。